Single origin filtra kafija

Brazīlija

1
Brazīlija

Dabīgā

4
Novākšanas laiks:

Jūlijs - Oktobris 2017

3
Augstums:

1200 m

2
Šķirne:

Catuai

Jau vairāk kā 40 gadu Gonsalvešu ģimene savā plantācijā audzē kafiju. Kafijs ķirši tiek novākti ar rokām, tādejādi nodrošinot kafijas pupiņu vislabāko briedumu un viendabīgumu.

Audzētājs – Sebastiao Gonsalves

Mantas de Minas, Araponga/Sitio Marreco

Garšas nianses – tumšās plūmes, meža zemeņu ievārījums, lazdu rieksti, biskvīts, aronija.